Espresso, americano, cappuccino jsou již velmi dobře známé. Kávový „slovník“ se však čas od času rozšiřuje. K tradičním italským názvům přibývají názvy anglické. Tak je tomu i u nás. Co se skrývá za kávou Red Eye?
Počasí jako dnes – na obloze mraky, ve vzduchu déšť a tlak klesá každou minutou…. Tehdy se zachráníte silnou kávou, často espressem nebo americanem. A nyní bude větší výběr.
Piloti doporučují
Objevila se alternativa ke známým kávám. Káva Red Eye má splňovat požadavky lidí, kteří potřebují vyšší dávku kofeinu. Nápad na takový nápoj se prý zrodil mezi zaměstnanci leteckých společností, kteří pracují v noci a potřebují být soustředění a pozorní. Tak se rozhodli dodat si extra dávku energie. A i zde platí pravidlo: nejjednodušší nápady jsou často ty nejlepší. Někdo jednoduše přidal do americana extra dávku esspereso a nový kávový nápoj Red Eye byl na světě.
Velká dávka energie
Díky tomu, že Red Eye Coffee je kombinací dvou již tak silných káv, obsahuje až 80-100 mg kofeinu. To je opravdu velká dávka energie. Funguje dobře, když je potřeba silná vzpruha, rozhodně vás „zvedne“. Jsou však tací, kterým to stále nestačí. Proto jsou již v některých kavárnách po celém světě k dostání Black Eye, verze se dvěma šálky espressa, a Dead Eye, která obsahuje až tři šálky. Všechny tři typy se podávají jak teplé, tak studené. Takové nápoje však nejsou pro každého. Lidé citliví na kofein by měli být opatrní. Takové kávy se mohou ukázat jako jednoduše příliš silné. Je také důležité si uvědomit, že podle doporučení Světové zdravotnické organizace (WHO) by dospělí neměli překročit 400 mg kofeinu denně.
Rychle působící
Kofein je jedním z nejznámějších stimulantů. Zvyšuje uvolňování adrenalinu, dopaminu a serotoninu, což vede ke stimulaci centrálního nervového systému a rozšíření cév. Z tohoto důvodu lze po vypití kávy nebo energetického nápoje pozorovat zvýšení srdeční frekvence a příliv energie.
